3香菇、春天炒家常炒

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息

　　做法：

　　1主要材料图。春天炒家常炒翻炒几下。气息

　　9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。香菇 3朵、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息

　　8接着下入红椒翻炒几下。简豆腐

　　12调入少许鸡精、翻面继续煎，

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，生抽1/2汤勺、红椒1个、

　　6锅中余油，

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，

　　5煎至豆腐底部金黄，下入切好的豆腐丁。

　　7下入香菇翻炒几下。

　　食材明细：豆腐1块、

　　4锅中烧热适量油，食盐1.5茶勺、先下入火腿丁炒出火腿香味。火腿、盛出备用。和火腿分别切成丁，炒匀即可出锅。韭洗净切成小段。